LANZAROTE 1884
INGREDIENTS PER ELABORAR EL CÒCTEL LANZAROTE 1884:
- Vermout Yzaguirre 1884 Reserva – 30ml 1oz
- Ron Barcelo Onyx – 30ml 1oz
- Graham's Ruby – 30ml 1oz
- Pedra volcànica
RECEPTA PER ELABORAR EL CÒCTEL LANZAROTE 1884:
En un got mesclador amb molt de gel, servir una mesura de Vermouth Yzaguirre 1884 Reserva, una mesura de rom Barcelo Onyx i una mesura de Graham’s Ruby. Barrejar i refredar durant 20 segons i colar en una copa coupe on hi ha una pedra volcànica neta i congelada. Aromatitzar amb un twist de llima. TIP: Per preparar la nostra roca volcànica, bull aigua a 100º i tira-la en un bol perquè la roca es netegi. Escorreu-la i poseu-la al congelador.